Bánh xèo là gì? Ăn bánh xèo phong cách Miền Trung

Mỗi chiếc bánh xèo chứa một vài giá đỗ, một vài con tôm đầy đặn và một vài lát thịt lợn được cắt nhỏ. Ăn quá nhiều bánh kếp này sẽ không cải thiện được, vì với tất cả các món ăn Việt Nam, sự cân bằng là hoàn hảo theo cách của nó. Thêm lá húng quế và các loại thảo mộc, đặc biệt là bạc hà, và nhúng vào nước mắm ngọt, chua, nóng. Kinh ngạc!

Bánh xèo là gì? What are Banh Xeo? Bánh xèo Việt Nam

Bánh xèo là gì ? Bạn biết hông?

Bánh xèo là một món ăn thoải mái với thời tiết lạnh mà ngon như nó thật đáng ngạc nhiên. Có một thứ gì đó về bánh xèo làm cho nó ra khỏi thế giới này. Khi chúng tôi lần đầu nếm thử bánh xèo, chúng tôi không thể tưởng tượng được cách gói chúng trong bánh tráng mỏng có thể tăng cường cho chúng, nhưng chắc chắn là như vậy, nó đặt một kích thước kết cấu khác lên trên chiếc bánh pancake thêm giòn. Độ giòn đến từ bột gạo được sử dụng trong hỗn hợp pancake, dừa, không phải sữa sữa, là thành phần lỏng.

Nhà hàng Hội An Bà Lê

Một lần nữa tại Hội An Hội Ba Bà Lê. Bánh xèo được cho là ngon nhất ở Hội An và đến bàn cùng với thịt lợn nướng và chả giò nguyên con, tất cả đều phải được gói trong bánh tráng cùng với lá, rau thơm và rau.

Ăn bánh xèo thế nào?

Cách ăn bánh xèo là kèm với rau và nước mắm

Cắt bánh pancake gấp của bạn thành những miếng có kích thước có thể quản lý và đặt nó phẳng trên một miếng bánh tráng. Sử dụng đũa, chọn lá và thảo mộc và đặt chúng lên trên. Cuộn bánh pancake vào một gói ticght (điều này cần một chút thực hành!) Nhúng vào nước sốt và ăn.

Bánh xèo Việt Nam tại chợ Hội An

Ăn gì với bánh xèo?

Bánh xèo phải được phục vụ với một lựa chọn lá, rau diếp và bạc hà là những yêu cầu tối thiểu của chúng tôi, cùng với bánh tráng mỏng, giòn để tạo thành các gói và nước chấm chính xác. Nước sốt bao gồm nước mắm, đường, vôi, tỏi và ớt đỏ cho vừa ăn.

Bánh xèo ở Hội An rất ngon

Cách làm bánh xèo thêm giòn?

Nó nhiệt tình trong thời gian nấu và nhiệt độ của dầu. Don Tiết thêm bánh xèo của bạn cho đến khi dầu đủ nóng để sủi bọt, sau đó nấu lâu hơn bạn mong đợi. Sizzle có tên (XÈO) và độ giòn đi kèm với nấu ăn lâu như thể hiện dưới đây.

Mọi người đã hỏi nên sử dụng giấy gói nào. Một độc giả gợi ý các gói bánh tráng bên dưới (xem phần bình luận) để sử dụng bánh xèo. Tôi đã cố gắng những điều này. Liên kết cho Vương quốc Anh và Hoa Kỳ ở bên dưới, có một sản phẩm tương tự ở đây cho Úc, nhưng kiểm tra giá. Một bọc rất cứng sẽ không hoạt động, nó cần phải mỏng và linh hoạt để không bị nứt khi bạn bọc. Bạn không ngâm giấy gói để sử dụng bánh xèo.

Banh Xeo hoàn toàn là một trong những điều yêu thích mới của chúng tôi, chúng tôi đã ăn hàng trăm từ một số nhà hàng khác nhau và không bao giờ có một món xấu. Chúng tôi hy vọng bạn có niềm vui khi làm và ăn bahn xeo của bạn. Nếu bạn thích đọc thêm về ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là ẩm thực Hội An, nhấp qua hoặc có thể bạn cần hướng dẫn du lịch Việt Nam nói chung.